photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Le restaurant le Clos Bernard recherche un RUNNER (H/F) Niché au cœur de la forêt de l'Altiport, le Clos Bernard vous offre un cadre enchanteur, où vous pourrez exprimer votre talent et votre créativité. Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité, issus du terroir savoyard. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et sympathique, qui partage votre passion pour la cuisine et le travail bien fait. Vous serez responsable de la cuisine froide et vous superviserez le(s) commis de votre partie. Vous êtes créatif, rigoureux et avez l'esprit d'équipe ; vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans, alors rejoignez-nous ! Nous vous attendons avec impatience !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Le restaurant le Clos Bernard recherche un PLONGEUR Niché au cœur de la forêt de l'Altiport, le Clos Bernard vous offre un cadre enchanteur, où vous pourrez exprimer votre talent et votre créativité. Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité, issus du terroir savoyard. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et sympathique, qui partage votre passion pour la cuisine et le travail bien fait. Vous serez responsable de la cuisine froide et vous superviserez le(s) commis de votre partie. Vous êtes créatif, rigoureux et avez l'esprit d'équipe ; vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans, alors rejoignez-nous ! Nous vous attendons avec impatience !

photo Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Poste d'aide agent d'approvisionnement/plonge sous l'autorité du chef d'approvisionnement et chef de cuisine pour le restaurant universitaire Porte Océane - 50% Activités et tâches : - Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons, - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage, - Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison, - Assurer la livraison des produits, - Veiller au strict respect de la chaîne du froid, - Informer son responsable de toutes anomalies, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité. Savoir-faire : - Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc. - Connaissance des techniques de rangement et de déstockage, - Connaissance des critères de péremption, - Lecture des codes, - Savoir-faire gestuel, -[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le Runner assure la circulation fluide du matériel, des plats, des boissons ou du linge entre les différents points du camping (restaurant, bar, snack, plonge, hébergements premium, espaces communs). Il soutient les équipes opérationnelles en garantissant rapidité, propreté et efficacité. Il/Elle Contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Service Restauration - Transporter les plats de la cuisine vers la salle - Débarrasser rapidement les tables et rapporter la vaisselle à la plonge - Réapprovisionner les buffets, couverts, condiments et boissons - Assister les serveurs lors des pics d'affluence - Logistique et maintenance légère - Porter et livrer du matériel entre services (vaisselle, chaises, linge, .) - Réapprovisionner les stocks (produits d'accueil pour le service ménage) - Veillez à la propreté des zones de passage et du matériel transporter - Relation[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez en tant que chef de partie cuisine. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut élaborer des plats, des menus. Etablissement ouvert 7j/7, vous travaillez 4 jours semaine et avez 3 jours de repos dont 2 consécutifs. Pour candidater, merci de vous présenter au 06 12 35 31 84

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Au sein du restaurant Côte et Braise, nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards du restaurant. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travail en équipe et collaboration étroite avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et professionnel. Profil recherché : - Expérience minimale d'un an. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. - Créativité, rigueur et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - Salaire à définir selon profil. - Environnement de travail dynamique et convivial. - Ouverture du restaurant du mardi jusqu'au samedi.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine). ✅Tes missions : - Evaluer les quantités d’ingrédients à commander et assurer les commandes - Nettoyer et procéder à l’allumage du four - Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients - Assurer le pétrissage à la main ou en machine - Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu’à leur cuisson ✅Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Une pointeuse pour que tes horaires soient aussi précis que la cuisson des pâtes "Al dente" ! - Des opportunités d’évolution pour grandir et prendre des responsabilités - Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !✅ Tu as une première expérience réussie à un poste similaire et tu as appris que la régularité[...]

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Technicien / Technicienne de surface

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons 4 personnes pour des postes de technicien / technicienne de surface en restauration. Dynamique et motivé et avec le sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Vous serez responsable du maintien de la propreté de la cuisine dont les ustensiles et équipements. Votre mission principale consiste à : _Maintien de l'ordre et de la propreté de la cuisine _Respect des normes d'hygiène et de sécurité _Nettoyage des ustensiles et des équipements. _Assister les équipes dans divers tâches. Expérience préalable souhaité mais débutant accepté. Contrat de travail : CDI 2 mois de période d'essai. Horaires : Temps plein service midi/soir avec coupure. Déplacement possible à prévoir (idéalement poste dans un lieu fixe) 39h par semaine. Salaire mensuel 2059,20 brut.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe d'un restaurant de spécialités indiennes, vous êtes en charge de la plonge sur le créneau du soir (de 19h à 2h du matin). Une grande partie du travail s'effectuera après le départ des clients. Vos missions principales sont : - assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. - maintenir les espaces de travail propres et ordonnés. - respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - dynamique et sérieux. - capacité à travailler en équipe. - expérience dans un poste similaire appréciée. - être véhiculé est un plus pour faciliter les déplacements.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Possession, 97, La Réunion, -1

Au sein d'une cuisine centrale en liaison froide, vous cuisinerez et préparerez les repas pour les différentes structures. Vous serez le garant d'une bonne organisation et de la qualité des repas préparés. Ce poste s'effectuera pour un remplacement de congés. Les horaires de production sont : Lundi, mardi : 6h00/15h30 Jeudi : 6h00/15h00 Vendredi : 7h00/14h00. Poste à pourvoir pour la période pour la période du 08 janvier au 21 janvier 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Enseigne spécialisée dans la fabrication et la vente de spécialités asiatiques, présente au Carrefour de Ste Suzanne, recherche son commis de cuisine. VOS MISSIONS: ***En production: -Réaliser les préparations nécessaires aux recettes: découpe de légumes, cuisson du riz, décongélation de produits... -Respecter les procédures de préparation alimentaire interne -Mettre en vitrine la production ***Hygiène et sécurité: -Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP) -Nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine conformément aux règles d'hygiène Vous maîtrisez les techniques de production culinaire idéalement de la cuisine asiatique. Vous avez une grande capacité d'adaptation, êtes rigoureux (-se). Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la satisfaction client. CONDITIONS DE TRAVAIL: -2 jours de repos non consécutifs/semaine -Primes de performance sur la base d'objectifs opérationnels -Avantages: en nature repas & mutuelle d'entreprise -Possibilités d'évolution interne

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Magasinier / Magasinière

Emploi

Coyolles, 22, Aisne, Bretagne

Le Pôle Insertion et Emploi recrute pour son établissement et service d'aide par le travail de Coyolles, un/e magasinier/e, au sein de sa Cuisine Centrale: Vos missions: - Réceptionner les marchandises et respecter les procédures de contrôle - Organisation physique des marchandises - Organisation des flux de marchandises - Gérer les stocks de marchandises - Veiller à la propreté de la vaisselle, matériels et ustensiles de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Opérateur / Opératrice en confection

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Le poste : Votre agence Proman de Rodez recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de plats cuisinés des : Opérateur ingredient F/H Placé sous la responsabilité de l'agent de maitrise de l'atelier de fabrication vous serez en relation avec l'atelier viande, cuisine,, emboitage et le service approvisionnement. Vous serez chargé de la préparation des pesées ingrédients des semi-finis entrant dans la composition des produits. Missions principales : Effectuer les pesées ingrédients selon les instructions établies, Identifier les pesées, Gérer les préparations à faire et notamment les ajustements en fin production, et cela en relation avec le responsable d'atelier et les opérateurs cuisiniers, Tenir ranger son poste de travail en fin de poste, Contrôler et alerter en cas d'anomalie matière, process Remplir un enregistrement des pesées réalisées Rémunération : selon profil + primes entreprise + primes de poste + RTT Poste à pourvoir dès janvier 2026 sur Rodez (12) Profil recherché : Attention et vigilance - Organisation - Polyvalence - Rigueur - Autonomie Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Les missions principales sont : - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots. - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation. - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. - Participer à la plonge batterie. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. - Participer à l'entraide au sein de l'équipe. Qualités spécifiques : Ponctualité, autonomie, esprit d'initiative, rigueur, esprit d'équipe, respect et application des règles de procédure d'hygiène en restauration[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

photo Animateur / Animatrice de développement territorial

Animateur / Animatrice de développement territorial

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Un poste au cœur de l'animation territoriale, de l'alimentation durable et des tiers-lieux ! PRISE DE POSTE : JANVIER 2026 POSTULER PAR LETTRE DE MOTIVATION ET CV Vos missions principales : Animer le réseau "Mieux manger pour tous en Comminges" Coordination du glanage solidaire (producteurs, bénévoles, récoltes) Animation du groupement d'achats des épiceries associatives Appui au lancement de la caisse locale de l'alimentation Organisation d'ateliers cuisine / cuisine de rue dans les tiers-lieux Animation de jardins partagés (Saint-Gaudens & Boulogne-sur-Gesse) Co-organisation des événements "Ça mijote" et "Ça pousse en Comminges" Co-animation du comité de pilotage Animer le réseau des Tiers-lieux du Comminges Pilotage du plan d'action et animation des groupes de travail Communication interne & externe (outils collaboratifs, web, réseaux sociaux, print) Suivi du budget contributif Mise en œuvre de la mesure d'impact (avec la Fondation de France) Préparation et animation des 6 rencontres annuelles du réseau Profil recherché : Formation et/ou expérience en conduite de projets Expérience en animation de groupes et de réseaux Très bonne maîtrise des outils numériques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons 2 cuisiniers polyvalents pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration rapide. Le candidat idéal aura une expérience dans la préparation rapide de diverses spécialités culinaires et sa capacité à travailler en équipe. Missions principales : Préparation et cuisson des aliments conformément au menu Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réception et stockage des livraisons de denrées alimentaires Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Participation active aux activités de l'équipe et soutien aux collègues Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en restauration rapide Capable de travailler dans un environnement rapide et sous pression Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe Conditions de travail : Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps de travail : 35 heures par semaine Un jour de repos par semaine Salaire à définir en fonction de l'expérience

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Profil recherché : Aucune expérience préalable n'est indispensable : nous serons heureux de vous former au sein de notre équipe ! Nous recherchons un savoir-être : le sens de l'hospitalité, la disponibilité, la politesse et une attitude chaleureuse envers nos clients comme envers vos collègues. Votre savoir-faire repose sur la rigueur, la méthode et le souci constant du détail et de la qualité. Animé(e) par un esprit "polyvalent - polytalent", vous aimez apprendre, partager et participer à la vie de la maison. Un permis B est fortement apprécié. Missions : - Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office - Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux - Propreté et Hygiène - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Assurer la mise en place - Assurer le service de plonge (2 jours par semaine) Informations supplémentaires : - Contrat : CDD jusqu'au 25 janvier 2026 - d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance - Temps de travail annualisé : - 41 heures par semaine en haute saison - 39 heures[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Candes-Saint-Martin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous pilotez la salle en accord et respect avec le chef de cuisine et construisez votre équipe en saison haute. Vous serez aux commandes lors des services -du midi -de la brasserie (en après-midi, en saison haute) -du soir Vous servirez notre clientèle, dans un environnement exceptionnel, autour d'une carte courte, articulé autour de vin et spiritueux de grande qualité, ligérien et dont vous aurez la maitrise des choix. Vos missions : - Poursuite, création et renouvellement de la carte des vins, spiritueux, produits de brasserie - Supervision des services - Gestion des achats, stocks et budget pour la partie vins, spiritueux, produits de brasserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Management, formation et cohésion d'équipe - Relation client et culture d'excellence - Rapport d'activité auprès du chef de cuisine - Définition et incarnation de l'identité culinaire de l'Auberge Votre profil Vous avez déjà dirigé une salle et maîtrisez : - la gestion d'une équipe de service, - l'animation d'un salle et de la relation clientèle, - La gestion de stock et l'utilisation d'outils tels que l'addition, - L'animation de réseau sociaux sur un rythme de publication hebdomadaire, -[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour son client : Responsable Restauration (H/F) Établissement : Centre Hospitalier Alpes-Isère - Saint-Égrève Métier : Responsable restauration - Direction du pôle PILS Votre mission : Vous pilotez la restauration collective du CHAI (repas patients, personnel, prestations événementielles) Vous garantissez la qualité nutritionnelle, l'hygiène alimentaire et l'efficience de la cuisine centrale Vos responsabilités : - Organiser et superviser la production quotidienne via GPAO - Gérer achats et marchés publics (définition besoins, commissions) - Piloter commandes, réceptions, stocks et traçabilité - Encadrer les équipes : 20 agents en restauration collective (cuisine centrale, self du personnel entre 150 et 300 couverts par jour) - Mettre en œuvre et contrôler les normes d'hygiène (HACCP, PMS) - Assurer la régie des caisses et suivre les budgets - Optimiser l'organisation et proposer des innovations culinaires Votre profil : - Expertise en restauration collective et hygiène alimentaire - Maîtrise GPAO/gestion de production + liaison froide - Connaissance des marchés publics et gestion budgétaire - Leadership, rigueur, capacité de décision[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez intégrer notre Etablissement Scolaire (internat) ! Vous participez à la cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine maison avec des produits frais et locaux . Vous travaillez 35 heures par semaine (4 ou 5 jours par semaine) poste CDI intermittent scolaire 13eme mois

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour notre hôtel restaurant un préparateur (H/F) de petit déjeuner et déjeuner. Missions : Préparer et mettre en place les buffets de petit déjeuner et déjeuner (par ex : faire le café, viennoiserie à cuire) Assurer la préparation des ingrédients et des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis Gérer les stocks et approvisionnements nécessaires à la préparation des repas Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service Respecter les procédures de nettoyage et de rangement des espaces de travail Profil recherché : Expérience en cuisine ou en préparation de repas appréciée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Capacité à travailler en horaires décalés (de 6h30 à 14h30) Ponctualité, rigueur, personne motivée et sens de l'organisation Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos. dimanche lundi ou samedi dimanche selon l'activité.

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel-restaurant recherche un(e) cuisinier/cuisinière à compter du 5 janvier 2026 Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous intervenez : - du lundi au vendredi service du soir. 17h à 21h30 environ Repos : samedi et dimanche Avantage salarial : heures supplémentaires et indemnités repas

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) le week-end (samedi et dimanche) 18h/semaine, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant. Missions principales - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de plonge et de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement du service Profil recherché - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en restauration est un plus Nous offrons - Un environnement de travail dynamique et convivial - Une équipe soudée Poste à pourvoir rapidement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez l'équipe My Beers dès que possible ! Nous recrutons un Employé Polyvalent Restauration & Bar (H/F) Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre convivial alliant bar à bière, restauration et animations. Si vous êtes passionné par l'univers de la bière, le service au bar, le contact client et que vous avez une personnalité fun et enthousiaste, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients tout en assurant un service personnalisé et de qualité. Préparer et servir des boissons et des plats en respectant les standards de la maison. Participer à des animations micro et contribuer à l'ambiance festive du bar. Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail (bar, salle, cuisine). Collaborer avec vos collègues pour garantir une ambiance agréable et une expérience client optimale. Participer à la partie cuisine (formation assurée, pas d'expérience exigée). Profil recherché : Une première expérience dans la restauration ou le service est un plus. À l'aise à l'oral, vous aimez prendre le micro et faire vivre des animations. Vous êtes fun, motivé.e, souriant.e, avec un excellent sens du contact et du service. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Nicolas-de-Port, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

CDD de remplacement d'un congé maladie. Au sein d'une collectivité, vous vous occuperez, en équipe, de la production chaud (environ 1 600 couverts par jour) à destination de personnes en situation de handicap. Vous exercerez vos missions sous la tutelle d'un chef de cuisine. Travail sur fiches techniques. Vous devez maîtriser les normes HACCP. Poste du lundi au vendredi de 6h à 14h. Travail certains jours fériés. Une expérience de 18 mois en tant que cuisinier(ière) est requise. Une expérience en cuisine centrale serait un plus.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, l'agent de service aura pour missions de : Assistance à la production de préparations culinaires - Aide à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons - présentation attractives des mets. - Réceptionne les repas et les stocke - Effectue les contrôles des températures et les note dans le protocole - ALSH : Gestion de la préparation des repas (entrées, plats et desserts) dans le respect de la méthode HACCP* et GEMRCN** - Assure la plonge si nécessaire - Réceptionne les livraisons des marchandises en suivant les protocoles Garantir les bonnes conditions d'hygiène nécessaire - Prépare la salle au service dans le respect de la méthode HACCP (nettoie les tables et chaises, met les couverts, bavoirs, serviettes, etc.) - Coupe le pain, prépare les bouteilles d'eau et les carafes et prépare les ustensiles de services (cuillère, louche, etc.) - Débarrasse les couverts, nettoie les tables, monte les chaises en fin de service et fait la plonge - Assure l'entretien des locaux « production » et l'espace « personnel » - Inventorie les produits d'entretien - Balaye et lave les sols - Nettoie et désinfecte les toilettes -[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant. -Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc. - Répond aux attentes de nos clients, les accompagne et les aide dans leurs choix (gamme de produits et composition) -Aide les clients à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre de l'équipe de gestion en cas de litige, etc II - QUALITE - PREPARATION DES PRODUITS - Peut être amené(e) à être affecté(e) successivement ou en même temps sur un ou plusieurs postes en cuisine ou Salad Bar afin de préparer les différents produits destinés à notre clientèle dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire afin notamment de leur proposer des produits de qualité, frais et servis chauds : frites, garniture des sandwiches, cuisson[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique, recherche un apprenti cuisinier H/F. Notre établissement est une table gourmande et raffinée, avec une situation au calme dans un village au bord d'une petite ville, petit jardin d'été et terrasse à l'arrière. Notre brigade de cuisine se compose du chef de cuisine, de son second et de deux apprentis. En tant qu'apprenti nous attendons de vous: - d'adopter naturellement un bon état d'esprit quotidiennement - d'être exemplaire au niveau de la ponctualité et de la tenue - de faire preuve de leadership afin d'appliquer avec tact les procédures établies - de se montrer flexible sur les horaires et la nature des tâches à accomplir - de savoir faire preuve de constance Repos hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boulangerie l'Al'Pain à Chamonix Mont Blanc recherche pour la saison d'hiver 2025/26 ou plus, 1 cuisinier-traiteur pour intégrer notre équipe. Boulangerie 100% Maison - passage dans l'émission la Meilleure Boulangerie de France - travail de produits frais uniquement et locaux de préférence. Boulangerie avec une grande gamme salée qui suit les tendances du moment. Vous serez en charge de l'élaboration quotidienne du salé (traiteur, sandwich froid et chaud, pizza, burger, wrap, plat du jour, etc). Equipe jeune et dynamique. Horaire en continue, pas de coupure. 1 semaine 4h30-12 / 1 semaine 12h-19h Repos les Lundis Vacances du 3 Mai au 8 Juin 2026 du 4 Octobre au 13 Novembre 2026 Salaire: 2100€ à 2600€ brut 42h/Semaine Poste logé Instagram : Boulangerielalpain Du 13 Novembre au 3 Mai 2026

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Econome en restauration collective

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un économe en restauration pour la collectivité h/f pour la saison d'hier en urgence. Le poste disponible immédiatement jusqu' au 12 avril 2026. Horaires : Flexibles (travail possible week-ends et jours fériés) Sous la responsabilité de la direction du centre. Votre mission : Vous aimez que tout soit bien organisé(e), anticiper les besoins et faire tourner la logistique sans accroc ? En tant qu'Économe h/f du centre Neig'Alpes, vous serez le véritable pilier du bon fonctionnement matériel du séjour. Gestion des approvisionnements, suivi des stocks, respect du budget et encadrement de l'équipe technique : votre sens de l'organisation sera au cœur de la réussite du centre Vos principales responsabilités 1. Gestion des achats et des approvisionnements - Passer les commandes en lien avec les besoins et le budget du séjour - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Entretenir une relation de confiance avec les fournisseurs locaux 2. Gestion des stocks - Tenir à jour les inventaires (denrées, matériel, produits d'entretien) - Garantir la bonne conservation des denrées (respect HACCP, rotation des produits) - Veiller à la propreté et à l'organisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bussy-Saint-Georges, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un ou une agent polyvalent de restauration pour un contrat en CDD de 2 mois à Temps Partiel. Missions : _ Préparation des aliments (légumes, viandes...) _ Cuisine _ Plonge _ Petites courses pour l'atelier Informations : Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h Convenir ensemble des jours et heures travaillés. Profil recherché : _ Débutant accepté _ Avoir de l'appétence pour la cuisine _ Permis B

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Signes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du/de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CHU de Poitiers recrute un cuisinier H/F pour le site de Poitiers. CDD de 3 mois renouvelable, à temps plein, à pourvoir dès que possible. I. Poste proposé Rattaché au responsable de la restauration, vous serez chargé de réaliser les préparations alimentaires et les opérations de cuisson de la production, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. 1. Missions générales - Veiller au bon fonctionnement et à l'organisation de son poste pour une mise en œuvre fluide et sans contrainte. - Respecter le planning de production ainsi que les fiches techniques établies. - Vérifier la conformité des produits relatifs à son domaine, la qualité des produits avant la mise œuvre, pendant la mise en œuvre et le respect des délais pour la présentation des produits en zone de conditionnement chaud, de préparation froide. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Avertir son responsable de secteur de la détection d'une non-conformité. D'autres tâches peuvent être demandées par l'encadrement pour raison de service. 2. Nature du contrat et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier avec une casquette de chef, vous serez accompagné pour les à cotés de la cuisine, votre rôle est de confectionner des repas pour des enfants en respectant les normes HACCP, votre but est de régaler ces enfants et les accompagnants, vous serez responsable des stocks, des repas et de l'entretien de la cuisine Vous travaillerez avec une équipe de service, dans un centre qui reçoit des colonies et des classes découvertes, et participerez à la convivialité de ce moment de détente qui est le repas contrat à partir de février à aout

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine). Tes missions : 1. Evaluer les quantités d’ingrédients[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un plongeur (H/F) pour assurer l'hygiène et la propreté du matériel utilisé en cuisine au sein de notre production de boulangerie/pâtisserie. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts, plats, ustensiles de cuisine. - Nettoyer les zones de travail (plans de travail, sols, murs, équipements.). - Vider les poubelles et gérer les déchets dans le respect des consignes de tri. Profil recherché : - Une expérience en plonge ou en restauration est obligatoire - Rigueur, sens de l'hygiène. - Capacité à travailler en rythme soutenu, parfois sous pression. - Ponctualité, esprit d'équipe. VOS AVANTAGES: Mutuelle entreprise, Une ambiance de travail collaborative. NOS PARTENARIATS ET NOS LABELS: Label AOC Matières premières bio local Partenariat école/entreprise Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd'hui un réseau de 7 boutiques « L'Etoile du Berger », un moulin, un institut de formation, un laboratoire central, un service commercial et un siège administratif. . A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Horaires variables mais sans coupure: Matin: 10h / 17h Soir: 17h / 2h (un moyen de locomotion individuel est conseillé) Vos missions: - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir l'ordre et la propreté dans l'espace de plonge - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace - Aider à la gestion des stocks d'ustensiles et de produits de nettoyage Profil recherché: Une expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire est souhaitée Un sens de l'organisation développé et une capacité à travailler sous pression Un esprit d'équipe Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée et dynamique.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une plongeur/euse en restauration pour rejoindre notre équipe. Nous sommes une petite équipe, et chaque maillon compte ! Nous cherchons une personne faisant preuve d'investissement, d'engagement, de dynamise et une personne connaissant le métier. En tant que plongeur (h/f) vos missions seront : - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires par la marque et la réglementation - Aider l'équipe cuisine aux diverses tâches de préparation simple des aliments - Tenir les stocks propres et bien rangés. Qualités professionnelles : aisance relationnelle pour un travail en équipe, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, réactivité, sens de l'organisation, connaissance des normes d' hygiène.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel dans le Cap Corse, recherche un ou une Plongeur / Plongeuse en restauration pour la saison 2026. Vos missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et l'entretien de la zone de plonge. - Vous pouvez être amené(e) à aider ponctuellement en cuisine. 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Dans une cuisine Collective près de Caen, vous aurez en charge une partie de la production culinaire, entrées chaudes et froides, plats, viandes et poissons, maîtrise des cuissons, desserts, dans un établissement scolaire. Horaires principalement du matin, en général 6h30-14h30, du lundi au vendredi. Ce poste nécessite un diplôme en cuisine avec minimum un an d'expérience. Cuisinier Cuisinière

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Envie de travailler dans un lieu où l'ambiance conviviale est le maître mot? Notre bar brunch & tapas, à taille humaine, recherche un (e) agent polyvalent pour compléter son équipe sur le secteur de Ronce les bains. Ici, on aime travailler sérieusement sans se prendre trop au sérieux, partager de bons moments et proposer une cuisine simple, généreuse et faite maison. *Tu as la soif d'apprendre, l'envie de t'impliquer et de progresser? *Que tu sois débutant(e) ou déjà expérimenté(e), ta motivation comptera plus que ton CV. CE QUE TU FERAS CHEZ NOUS: °Aide cuisine pour la préparation des plats de type brunch, tapas et petites planches gourmandes. °Plonge °Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante. °Respecter les règles d'hygiène. °Participer à la vie du lieu et à l'évolution de la carte. CE QU'ON T'OFFRE: °Aucune formation obligatoire - on t'accompagne. °1 jour et demi de repos consécutifs garantis, même en pleine saison. °Mutuelle d'entreprise et prévoyance. °Une entreprise à taille humaine, où chacun compte. °Une vraie ambiance d'équipe, conviviale et respectueuse. Envie de nous rejoindre où des questions, contacte-nous par Email où téléphone.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir début janvier 2026 Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe composée d'un chef cuisinier et d'une seconde de cuisine. Vos missions principales : Assurer la plonge du restaurant Aider le chef en cuisine (ex : épluchage de légumes) Horaires de travail : Du mercredi au samedi. 25h semaines en coupure. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter M. Dameron au 06 86 69 23 29.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Résumé du poste : Restaurant dynamique du village de Coudray au perche recherche son/sa cheffe de salle pour assurer le service quotidien. Il s'agit d'un poste évolutif vers la fonction de Responsable / Gestionnaire du restaurant. Vos missions : Supervision du restaurant (salle, cuisine, bar) et respect des normes HACCP Gestion du service, des réservations et de la satisfaction client Participation au service et à la préparation en cuisine Management d'une petite équipe + coordination des extras Gestion caisse Votre profil : Expérience confirmée en restauration Autonomie, sens du service, leadership Maîtrise HACCP et outils de gestion Conditions : Horaires : lundi-vendredi 8h-15h (+ vendredi soir) Disponibilités ponctuelles : soirées à thème, week-ends et événements Rémunération : 2000€ brut, primes possibles Poste vivant, polyvalent, au cœur d'un établissement convivial. Envoyez votre candidature dès maintenant !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Saison d'hiver 2025-2026 Restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski aux 7 Laux-Le Pleynet (petit niveau de ski indispensable). Poste à pourvoir du 20 décembre 2025 au 31 mars 2026. Nous recherchons un second de cuisine(H/F) pour notre restaurant d'altitude (self-service), cuisine traditionnelle, service du midi uniquement (jusqu'à 300 couverts les jours de grosse affluence). Vous travaillerez en binôme, soit avec un cuisinier, soit avec un commis et serez capable de remplacer le cuisinier lors de ses jours de repos. Vos missions : - Préparation des plats habituels du restaurant et élaboration de plats du jour ; - Préparation du froid ; - Mise en place pour le service au self ; - Garantir le bon déroulement des services en veillant à la qualité des plats servis ; - Nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP), aide plonge. Salaire 2200,00 € net incluant la nourriture du midi, 39 heures/semaine avec soit un jour de repos par semaine, soit deux jours selon les périodes.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un traiteur situé sur la commune de Cherbourg en Cotentin ( 50120 ) et accompagné d'une équipe composée de 3 personnes , vous aurez en charge les préparations chaudes, froides, la gestion des stocks, l'entretien de votre espace de travail... L'amplitude horaire de travail est de 07h00 à 18h00 sur une base de travail hebdomadaire de 35h00. Vous travaillerez du mardi au samedi. Astreintes possibles les WE ( Livraison et service 1 à 2 fois par mois ). 2 Jours de repos consécutifs. Le salaire sera défini en fonction du profil et de l'expérience.

Ressources supplémentaires